|
|
Rotterdamse Haringsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 zoute haringen
2 augurken
1 geraspte ui
3 eetlepels mayonaise
3 druppels Worchesterhire-saus of aroma
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontgraat de haringen en snijd ze fijn.
Augurken eveneens fijnsnijden en bij de haringen voegen.
De ui raspen, uitpersen en bij de haringen en augurken voegen.
Mayonaise, zout en peper toevoegen en daarna de Worchestershire-saus.
Dit geheel goed mengen en in de koelkast op smaak laten komen.
|
|
|